INGREDIENTE
- 1 pui intreg
- Sare
- 1 varf de lingurita cu praf de chilli
- ½ lingurita busuioc
- Un varf de lingurita cu oregano
- 5 catei usturoi
- O ceapa
- 5-6 ciuperci mari
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu ciuperci pe capac:
Puiul se spala bine bine si se curate de eventuale cotoare.
Toate condimentele se amesteca intr-un bol iar apoi ungem puiul cu ele.
Din loc in loc taiem piutul si bagam feliute de usturoi in el.
Ciupercile se spala bine si se taie felii.
Ceapa o curatam, spalam si o curatam julien.
Amestecam ceapa cu ciupercile si cu 2-3 catei de usturoi taiati feliute.
Ciupercile le introducem in pui.
Puiul se aseaza pe un capac mai adanc sau intr-o craticioara, sufficient de mare cat sa stea pe oala cu apa.
Dam la cuptorul incins la foc mic timp de o ora.
Din cand in cand ungem puiul cu grasimea pe care-o lasa si-l intoarcem. Punem grasimea respectiva si peste ciuperci.
Dupa ce a trecut o ora dam la foc mediu si lasam pana cand se rumeneste bine.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (10)
eu am facut pui la capac doar pe bucatele, nu am incercat niciodata intreg si cu atat mai putin umplut.....dar cu siguranta o sa fac si eu dupa reteta ta cat de curand.....
eu fac pe capac mai multe... imi place pt ca se fac in suc propriu fara a adauga ulei sau apa... sa incerci si reteta asta... poate o sa-ti placa
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
