Un pranz rapid si bun!
#gatescpentruocarte
INGREDIENTE
- 3 pulpe superioare de pui
- 2 cepe
- 4 catei de usturoi
- 2 linguri pasta de tomate picanta
- 2linguri bulion
- 200ml apa
- sare
- piper
- boia dulce
- ulei pentru prajit
- patrunjel verde
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la tigaie:
Pulpele le curatam, spalam si le crestam, apoi le condimentam cu sare, piper, si boia dulce.
Intr-o tigaie punem uleiul, iar cand s-a incins prajim pulpele pe ambele parti, dupa care adaugam ceapa taiata jullien si 2 catei de usturoi taiati marunt cu ajutorul unui cutit, le calim putin cateva minute.
Intr-un bol punem apa impreuna cu pasta de tomate si bulionul si le dizolvam, apoi turnam peste pulpe in tigaie. Lasam sa fiarba la foc mic, pana scade toata apa, amestecand din cand in cand. In ultimele minute punem si restul de usturoi pisat, mai amestecam putin si stingem focul.
Scoatem pulpele pe o farfurie si presaram patrunjel verde. Se servesc cu mamaliguta si muraturi sau o salata si o garnitura langa, oricum sunt delicioase!
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
