Reteta de preparare a papanasilor

de palpabil in Dulciuri, 14 Mai 2013 | 2302 vizualizari

 

 Reteta de preparare a papanasilor

 

INGREDIENTE

  • Reteta de preparare a papanasilor
  • branza de vaci 1 kg
  • faina 400 gr
  • oua 150 gr (3 oua)
  • zahar 100 gr
  • bicarbonat 3 gr
  • razatura de lamaie 10 gr (cam 2 - 3 lamai rase)
  • gris 100 gr
  • smantana 500 gr
  • dulceata 250 gr
  • zahar pudra 50 gr
  • sare 20 gr
  • ulei
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor:

Reteta de preparare a papanasilor

Faina se cerne.

Ouale se spala, se dezinfecteaza si se clatesc sub jet de apa rece.

Branza de vaci se amesteca cu faina, ou, zahar, bicarbonat, razatoare de lamaie, apoi din compozitie se impart 12 bucatele de aluat. Din fiecare bucata de aluat se portioneaza cate 2 (la portie). Din fiecare bucata se taie o bucatica de marimea unei maslini mari. Din cea mare se formeaza un cilindru, iar din cea mica o biluta si apoi se arunca toate in uleiul incins. Cilindrul rumenit se aseaza pe farfurie, se umplu cu dulceata, se pune smantana, se pune biluta deasupra si se toarna din nou smantana.

Se orneaza cu dulceata si zahar farin!

TIPS-URI

1

va recomand sa folositi branza de vaci cat mai uscata deoarece daca este zemoasa inghite multa faina, iar atuncii papanasii vor avea mai mult gust de faina decat de branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

diana_k 1

15.05.2013, 17:07

palpabil 1

15.05.2013, 19:52

multumesc... asta imi place cel mai mult sa fac... dulciuri

diaconta 1

15.05.2013, 22:32

si eu la dulciuri sunt fruntasa

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6561 puncte

oanapl

6117 puncte

Constelatialeu

4978 puncte

Rocsi

4139 puncte

Ksenya

3107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Gogosari in otet, la rece
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete din cartofi cu mozzarella

ieri la 20:57

Supa crema cu legume si carne de pui

pe 18.10 la 19:24

Gogosari in sos de mustar

pe 18.10 la 18:42

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata si bombite cu branza si cocos