38comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Reteta de preparare a papanasilor
Cred ca nimeni nu poate refuza o portie de papanasi rumeni cu multa smantanica si cu gem din belsug, asa ca va invit pe toti la 'dezmat' :))
INGREDIENTE
- Reteta de preparare a papanasilor
- 1 kg faina,
- 400 gr branza dulce,
- 100 ml lapte dulce,
- 1 cub de drojdie,
- esenta de lamaie,
- 100 gr zahar,
- 3 linguri de ulei,
- 1 zahar vanilat Bourbon,
- smantana,
- gem de gutui
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem de gutui:
Reteta de preparare a papanasilor
Faina am pus-o intr-un bol si am facut in mijloc o adancitura.
Am adaugat drojdia dizolvata impreuna cu zaharul in laptele caldut. Am pus esenta si zaharul Bourbon.
Am adaugat si branza dulce.
Am framantat pana am obtinut un aluat omogen, exact ca pentru gogosi. In timpul framantarii am adaugat si ulei.
Am lasat aluatul sa creasca timp de 40 de minute.
Apoi am inceput sa modelez papanasii, mai exact, am intins o foaie de aluat de grosime potrivita si am taiat cu o cana cercuri. In mijlocul cercurilor am taiat cu un pahar mai micut alte cercuri.
Am prajit papanasii in baie de ulei, i-am scos pe un servet absorbant apoi i-am asezat pe farfurie.
I-am servit cu multa smantana si gem de gutui!
Un mega deliciu, trebuie sa-i incercati si voi!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem de gutui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
