Pollo parmigiana - Rețeta savuroasă în stil italian

Iata cum se prepara Pollo parmigiana - Rețeta savuroasă în stil italian:

Prajește snitelele de pui în ulei de măsline până devin aurii.

Călește usturoiul, dar adaugă-l în tigaie de la început, când uleiul este rece, pentru a nu se arde.

Adaugă sosul de roșii și busuiocul tocat. Condimentează cu sare și piper. Lasă se se întrepătrundă aromele.

Așază snitelele într-o tavă, acoperă-le cu sosul de roșii și feliile de mozzarella.

Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și lasă să se gratineze timp de 5 - 7 minute, până se gratinează mozzarella.

Servește pollo parmigiana cu garnitura preferată și bucură-te de savoarea italiană!

Vezi si reteta de Frigarui de pui cu usturoi si parmezan.