Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt

de Ina in Aperitive / Garnituri, 12 Ian 2014 | 9544 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mi-am cumparat doua ridichi negre cu gandul de a le manca simple, cu sare. In ultimul moment mi-am adus aminte de maioneza primita de la Univer si am ales sa fac o salata racoritoare , cu maioneza si iaurt.

INGREDIENTE

2 ridichi negre
2 morcovi ( eu am avut mai mici, din gradina proprie )
5-6 linguri cu maioneza Univer
3-4 linguri cu iaurt ( nu foarte gras )
sare
piper
marar verde

Ina

Bucataras Chef

29 imi place 29comentează

5 reteta favorita

Taguri: salata, ridiche cu maioneza, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt:

Curatam ridichile si morcovii si le tocam marunt ( eu le-am maruntit in robot ). Fiind tocate si nu date prin razatoare, radacinoasele nu-si vor lasa zeama si deci nu avem ce scurge. Mai mult, aspectul vizual e mai placut decat la salata din legume date prin razatoare.

Intr-un bol amestecam bucatile de morcov si ridiche cu 5-6 linguri de maioneza Univer ( sau mai mult, in functie de cat de mari sunt ridichile ) si 3-4 linguri de iaurt ( nu foarte gras).

Condimentam cu marar tocat, sare si piper, omogenizand totul cu o lingura de lemn.

Lasam la rece 20 minute si servim pe felii de paine prajita.

TIPS-URI

O portie de salata inseamna doua boluri obisnuite de salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-0

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-1

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-2

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-3

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-4

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-5

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-6

Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt-7

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de sandwich cu salata de oua si somon afumat

de oanapl 7

Reteta de salata de fasole rosie cu porumb si ardei gras

de elucubratiiculinare 5

Cașcaval pane

de Bucataras Medi 5

Pulpe de pui toscane

COMENTARII (29)

Dana Cristea - pusikmea 1

13.01.2014, 11:34

cred ca-i foarte buna, merg pe mana ta, ca si cu slata de fasole verde pe care o fac tot timpul, asa ca la favorite si cu salata asta

Ina 1

13.01.2014, 15:42

Baaai, mai usor cu mana mea, ca sunteti grele dupa sarbatori ))
In alta ordine de idei, va va placea cu siguranta!
Dana, ma bucur sa aud ca salata mea de fasole verde a ramas printre favorite in bucataria ta