Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci

de Rocsi in Prajituri, 10 Oct 2010 | 5746 vizualizari

 

Una din prajiturile pentru nunta...va arat si un platou cu praji pe care l-am aranjat...

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 5-6 linguri faina
  • 1 esenta rom
  • coaja de portocala
  • o lingurita praf de copt

pentru crema:

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar pudra
  • un pachet unt
  • 1 esenta rom
  • 2 linguri cacao
  • jumatate ciocolata cu lapte
  • cativa miezi de nuca

pentru decor:

  • ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci:

blatul:


ouale se bat spuma cu zaharul.


se pune esenta si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie.


la urma se adauga coaja de portocale si faina.


se tapeteaza o tava cu margarina,se pune hartie de copt.


se aseaza compozitie in tava,se niveleaza si se da in cuptorul incins.


cand e gata,asezam blatul pe un prosop de bucatarie umed si il rulam.


crema:


ciocolata se topeste pe baie de aburi si se lasa sa se racoreasca.


galbenusurile se bat spuma cu zaharul pudra intr-un vas pe foc mic.


se amesteca continuu pana se ingroasa.


separat untul se freaca pana devine o pasta.


cand s-a racit crema de galbenusuri(sa fie doar putin calduta),se amesteca cu untul frecat,ciocolata topita si racita,esenta ci cacaoa.


miezul de nuca il taiem bucatele si il amestecam in crema.


desfacem blatul,turnam crema peste si o nivelam.


deasupra o ornam cu ciocolata topita apoi o dam la rece.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de ciocolata si bucatele de nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Rocsi 1

11.10.2010, 19:30

multumesc

mariac 1

17.10.2010, 01:44

Rocsi 1

17.10.2010, 14:41

multumesc mariac

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!