Rulada de pui cu omleta

de Rocsi in Pui, 23 Mai 2015 | 1623 vizualizari

 

Cand sunteti in pana de idei si nu mai stiti ce sa pregatiti bun, va recomand aceasta rulada. Se face repede, este economica si foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 2 jumatati piept de pui fara os
  • 4 oua
  • 1 ceapa verde
  • 2 felii mozzarella
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingurita rasa rozmarin
  • 3 linguri suc de rosii
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu omleta:

Intai pregatim doua omlete. Ceapa verde o curatam, o taiem rondele. Batem spuma doua oua, cu un praf de sare si piper. Adaugam jumatate din ceapa verde, amestecam. Ungem o tigaie mica cu ulei, o incingem, punem amestecul de oua. Rumenim omleta, apoi o intoarcem usor cu o paleta sa nu se rupa, o rumenim si pe cealalta parte. La fel procedam si cu cealalta. Jumatatile de pui le spalam, le stergem cu un servetel. Le batem cu un ciocan de snitele, presaram sare, piper, boia dulce pe toate partile.

Punem pe fiecare bucata cate o omleta. Taiem bucati mai lungi mozzarella, asezam deasupra. Rulam strans fiecare rulada, prindem cu scobitori in caz de ce stau bine prinse. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ruladele, presaram rozmarin, le rumenim pe toate partile, focul sa fie portivit. Sucul de rosii il amestecam cu o canita de apa, il punem in tigaie. Lasam sa scada la foc potrivit sosul, timp in care tot invartim ruladele, ajutandu-ne de un cleste de bucatarie.

Cand sunt gata, le scoatem pe un platou. Le portionam si servim. Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Rulada de pui cu omleta-0
Rulada de pui cu omleta-1
Rulada de pui cu omleta-2
Rulada de pui cu omleta-3
Rulada de pui cu omleta-4
Rulada de pui cu omleta-5
Rulada de pui cu omleta-6
Rulada de pui cu omleta-7
Rulada de pui cu omleta-8
Rulada de pui cu omleta-9
Rulada de pui cu omleta-10

COMENTARII (44)

Rocsi

Rocsi 1

31.05.2015, 13:39

Corina, multumesc

Xandrinne

Xandrinne 1

01.06.2015, 11:43

Am trecut-o la favorite

Rocsi

Rocsi 1

02.06.2015, 09:34

Multumesc Xandrine. Am observat ca iti plac ruladele mele si ma bucur mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!