INGREDIENTE
- Pentru aluat avem nevoie de:
- 250 ml lapte
- 1 ou
- 50 g zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 lingurita drojdie uscata
- 100 g unt
- 550 g faina
- Pentru umplutura de branza avem nevoie de:
- 500 g branza
- 200 ml frisca lichida
- 200 g zahar
- 2 oua
- esenta de rom
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri cu branza:
Oul il mixam cu un praf de sare,cu zaharul si cu zaharul vanilat.Adaugam laptele caldut,apoi jumatate din cantitatea de faina si drojdia. Amestecam bine si dupa ce s-a omogenizat adaugam si untul moale.
Toata aceasta compozitie am pus-o in cuva masinii de paine,am adaugat si restul de faina si ne-am vazut fiecare de treaba. :)) Masina de framantat si dospit,iar eu...nu mai stiu. :))
Aluatul il intindem intr-o foaie (sau 2-3,depinde de suprafata de lucru) groasa de 1-1,5 cm.Daca vi se pare munca asta prea grea va puteti chema ajutoare...:))
Si ungem cu umplutura de branza.
Rulam foaia pe lungime,apoi cu un cutit bine ascutit,taiem oblic bucati de 3-4 cm,pe care le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Le mai lasam un pic la crescut,le ungem cu galbenus desfacut cu putin lapte si dam la cuptor,la 180 de grade,pana se rumenesc.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (3)
Ce bine arata 
Branza era dulce sau sarata? 
Dulce Oana...dulce,cat mai dulce. 
Am zis de zahar in ingrediente. 
Am inteles, Miha 
Eu mai fac budinca cu paste la cuptor si pun telemea, dar adaug si zahar peste ea , imi place gustul dulce-sarat , de-asta intrebam ce fel de branzica e, sa-mi dau seama de gust. Aaa, mai imi plac langosi cu branza sarata, dar apoi cu mult zahar pudra deasupra
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
