Rulouri umplute cu zarzavaturi

de Krystal in Aperitive / Garnituri, 19 Iun 2015 | 2724 vizualizari

 

Aceasta reteta se gasseste si pe alt site pe care sunt inscrisa.

 

INGREDIENTE

  • 2 rulouri de aluat foietaj
  • 6 buc. praz
  • 5 morcovi
  • 1 cutie ciuperci
  • 1 cutie bacon cuburi
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ou vegeta
  • dupa gust ulei piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri umplute cu zarzavaturi:

Se taie prazul rondele, morcovii in cuburi mai mici, ardeiul rosu si verde se taie si aceste in cuburi, apoi ciupercile se taie marunt. Se pune intr-o tigaiei ulei si se adauga ingredientele de mai sus mentionate si se lasa sa se caleasca pana cand zarzavaturile devin pe jumatate moi apoi se sdauga peste zarzavaturi in tigaie ciupercile, bacunul si se adauga vegeta dupa gust si piper.

Cand sunt calite zarzavaturile se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.Apoi zarzavaturile reci se amesteca cu oul. Aluatul foietaj se taie in 4 parti (1 foietaj)si se umple cu zarzavatul apoi se face ca un rulou. Rulourile se introduc in cuptorul preincins la 200'C si se lasa 20-25 minute.Din 2 aluaturi foietaj ies 8 rulouri pentru 4 persoane. Se servesc ata calde cat si reci ca aperitiv.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri umplute cu zarzavaturi" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Ardei capia cu branza si verdeata