Salata boeuf

de aalliinnaa07 in Salate, 9 Apr 2013 | 1734 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi rosii
  • 3 morcovi
  • 200 g pulpa de porc
  • 100 g carne de pui
  • 5 castraveti murati
  • 400 g maioneza(pentru maioneza 2 galbenusuri, putin mustar si ulei)
  • sare

Pentru decor:

  • 1 ardei galben
  • albusul de ou ramas de la galbenusurile cu care am facut maioneza
  • smantana,
  • 1 felie de castravete,
  • 1 felie dintr-o rosie,
  • ceapa verde,
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Cortofii si morcovii ii spalam si ii fierbem 30 de minute, dupa ce sunt fierte legumele le punem sub jetul de apa sa se raceasca, ca sa putem sa le curatam.


Carnea de porc si de pui o punem la fiert timp de 1 ora, carnea de pui putem sa o scoatem dupa 30 de minute.


Legumele si carnea se taie marunt, iar castravetii murati ii dam pe razatoare si ii stoarcem, apoi ii punem peste legume si carne.


Maioneza am facut-o din 2 galbenusuri, pe care le-am frecat cu putin mustar, apoi punem ulei cata maioneza dorim sa ne iasa.


Adaugam maioneza in castron peste celelalte ingrediente, amestecam si adaugam sare dupa gust.


Albusurile de ou ramase le-am prajit, le-am lasat sa se raceasca, am pus salata si le-am rulat.Ardeiul galben l-am umplut cu salata si l-am taiat felii.Le-am aranjat pe o farfurie in care am mai pus smantana si 1 felie de castravele, una de rosie si putina ceapa verde pe care le-am taiat marunt si le-am pus peste ou si ardei.



Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Bunica 1

09.04.2013, 20:31

Buna ,buna!

Rocsi 1

09.04.2013, 21:54

Ce faina

Sim0na 1

10.04.2013, 14:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Piept de pui umplut cu legume

de oanapl 5

ieri la 23:26

Somon la cuptor cu 4 garnituri

de Oana 8

ieri la 18:24

Snitele din muschi de porc in crusta de cascavea cu mustar si pesmet

pe 21.09 la 21:46

Soft French Bread Rolls

de Rocsi 9

pe 21.09 la 19:42

RETETA RECOMANDATA
Salata boeuf