Salata cu cartofi noi

de Patricia Iordache in Mancaruri cu carne, 13 Mai 2013 | 3318 vizualizari

 

Acum cateva ore mi-a venit ideea de a face acest amestec (care l-am numit salata). A fost delcios si de aceea m-am gandit sa il impartasesc cu voi.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi noi mici;
  • 2 fire usturoi verde;
  • 4 catei mari usturoi;
  • 2-3 linguri cu marar tocat marunt;
  • 2-3 ulei de masline;
  • unt (cat o nuca);
  • 2 carnati "Trandafir";
  • sare;
  • cimbru uscat;
  • 100 gr. iaurt;
  • 50 gr. cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu cartofi noi:

Curatam cartofii de coaja si ii punem intregi, in apa cu sare si 2 catei de usturoi taiati felii. Din momentul in care apa incepe sa fiarba ii lasam 20 minute.


Intre timp, tocam marunt usturoiul verde si mararul.


Presam cateii de usturoi ramasi ( 2 buc) si ii amestecam cu iaurtul si putin ulei de masline.


Taiem carnaciorii felii si ii rumenim intr-o tigaie antiaderenta, pe ambele parti.


Cand cartofii sunt fierti, scurgem apa si adaugam in vas bucatica de unt, ulei de masline, sare, cimbru, mararul si amestecam usor cu o lingura fara sa zdrobim cartofii.


Asezam preparatul pe farfurie, adaugam apoi rondelele rumenite de carnaciori.


Putem turna peste sosul de iaurt cu usturoi, insa eu l-am servit separat.


Presaram cascaval ras si papam.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

COSTEO 1

13.05.2013, 23:34

Buna si ce bine arata!

Bunica 1

14.05.2013, 00:15

Mi s-a facut o foameee!Mai bine ma culc

mena29 1

14.05.2013, 11:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de icre