salata cu ciuperci

de luminita20_2006 in Salate, 27 Aug 2009 | 7149 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci
  • 4 oua
  • ~200 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 2 catei usturoi mici
  • 1 legatura marar
  • 1/2 lamaie
  • 1 lingura mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA salata cu ciuperci:

Ciupercile se spala se curata , se taie marunt si se pun intr-o tigaie cu un pic de ulei se   pune capacul si se lasa la foc mic astfel ele lasa apa si se fierb, cand zeama a scazut se mai lasa un pic insa sa nu se prajeasca se condimenteaza si se dau deoparte sa se raceasca. Pentru maioneza avem nevoie de 2 oua fierte si anume de 2 galbenusuri fierte si 2 crude, se mixeaza bine si se aduaga cate un pic de ulei la final adaugam mustarul si zeama de la 1/2 lamaie. Mararul se toaca marunt iar usturoiul se piseaza si se "bate" bine pana ce obtinem o pasta. Se ameasteca toate adica ciupercile maioneza , usturoiul si mararul.

Daca ti-a placut reteta noastra "salata cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

opia 1

13.11.2009, 09:07

stiu ca toata lumea o stie, dar mie nu imi iese mereu. salata ta e tare reusita. felicitari! cred ca e si gustoasa

luminita20_2006 1

13.11.2009, 13:03

multumesc....asa e opia e f buna...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de saratele cu cascaval

pe 19.02 la 18:34

Reteta de cartofi in straturi cu carne tocata

pe 18.02 la 19:58

Reteta de tochitura de porc la cratita, cu mamaliga si cas framantat

de Caty 2

pe 17.02 la 17:13

Reteta de supa ungureasca de carne - Husleves nr.24. din top Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 16.02 la 14:55

TOP
utilizatori

mirela0911

2377 puncte

Rocsi

1526 puncte

Constelatialeu

1300 puncte

Caty

1219 puncte

Ksenya

1176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui cu maioneza