Dam sfecla prin razatoarea mica, adaugam ulei, ceapa taiata marunt, sare, piper si "o mana generoasa de seminte de floarea soarelui decojite". Omogenizam bine si lasam cateva minute la frigider, sa se intrepatrunda aromele. Servim cu paine tartinata cu crema de branza. Se prepara usor si rapid.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro