Salata cu somon si avocado

de ianculubita in Salate, 7 Aug 2015 | 3621 vizualizari

 

Va recomand aceasta salata care se poate consuma in orice moment al zilei

 

INGREDIENTE

  • 200g somon afumat
  • 2buc avocado
  • 2morcovi
  • 2oua fierte
  • 150ml maioneza
  • 1lamaie
  • 2linguri iaurt
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu somon si avocado:

Se pregateste mai intai cele doua sosuri: pentru sosul de maioneza se pune intr-un bol inalt 1ou intreg, 1lingurita cu mustar, 1lingura cu zeama de lamaie, 100ml ulei, un praf de sare apoi cu blenderul vertical,tinut in aceeasi pozitie fara sa se miste, se proceseaza pana nu mai este ulei la suprafata si s-a format maioneza apoi se rastoarna intr-un bol si se lasa la frigider;pentru sosul de avocado,se pune in blender pulpa de la un avocado impreuna cu 1lingurita de zeama de lamaie, iaurtul, se paseaza pana rezulta o crema fina, se potriveste de gust apoi se rastoarna in tr-un bol si se lasa la frigider.

Morcovii curatati, spalati, se fierb apoi se scurg, se taie cubulete si se pun pe farfurie; pulpa de la al doi-lea avocado se taie cubulete, se stropeste cu lamaie si se pune pe farfurie; ouale fierte, curatate de coaja, se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se pun pe farfurie; somonul de asemenea taiat cubulete se pune pe farfurie

In cupe sau boluri, se pun intercalat toate ingredientele taiate (dupa imaginatia fiecaruia), cu sosuri intre ele iar pe ultimul strat, se fac moturi cu poshul din ambele sosuri apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu somon si avocado" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de hering cu cartofi