Salata cu somon si avocado

de ianculubita in Salate, 7 Aug 2015 | 1325 vizualizari

 

Va recomand aceasta salata care se poate consuma in orice moment al zilei

 

INGREDIENTE

  • 200g somon afumat
  • 2buc avocado
  • 2morcovi
  • 2oua fierte
  • 150ml maioneza
  • 1lamaie
  • 2linguri iaurt
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu somon si avocado:

Se pregateste mai intai cele doua sosuri: pentru sosul de maioneza se pune intr-un bol inalt 1ou intreg, 1lingurita cu mustar, 1lingura cu zeama de lamaie, 100ml ulei, un praf de sare apoi cu blenderul vertical,tinut in aceeasi pozitie fara sa se miste, se proceseaza pana nu mai este ulei la suprafata si s-a format maioneza apoi se rastoarna intr-un bol si se lasa la frigider;pentru sosul de avocado,se pune in blender pulpa de la un avocado impreuna cu 1lingurita de zeama de lamaie, iaurtul, se paseaza pana rezulta o crema fina, se potriveste de gust apoi se rastoarna in tr-un bol si se lasa la frigider.

Morcovii curatati, spalati, se fierb apoi se scurg, se taie cubulete si se pun pe farfurie; pulpa de la al doi-lea avocado se taie cubulete, se stropeste cu lamaie si se pune pe farfurie; ouale fierte, curatate de coaja, se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se pun pe farfurie; somonul de asemenea taiat cubulete se pune pe farfurie

In cupe sau boluri, se pun intercalat toate ingredientele taiate (dupa imaginatia fiecaruia), cu sosuri intre ele iar pe ultimul strat, se fac moturi cu poshul din ambele sosuri apoi se serveste.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata cu somon si avocado-0
Salata cu somon si avocado-1
Salata cu somon si avocado-2
Salata cu somon si avocado-3
Salata cu somon si avocado-4
Salata cu somon si avocado-5
Salata cu somon si avocado-6

COMENTARII (11)

gaby_duceag

gaby_duceag 1

08.08.2015, 09:17

ce bunatate!!!

ianculubita

ianculubita 1

08.08.2015, 09:43

Gicuta69

Gicuta69 1

10.08.2015, 09:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!