Salata cu vinete si rosii

de mamaieelena in Salate, 9 Aug 2012 | 1808 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete potrivite
  • 3 rosii potrivite
  • 1 ceapa nu prea mare
  • 2 catei de usturoi bine dotati
  • patrunjel verde depinde de gust
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
  • 1 ardei uite
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu vinete si rosii:

Vinetele spalate, curatate coaja in dungi, se vor taia in jumatati si apoi rondele de 1 centimetru. Se pun in wok la prajit in ulei la foc mic pana iese uleiul din ele si ele se rumenesc, apoi se scot intr-un castron. Rosiile spalate se taie in 4 si se scot samburii, apoi se taie cuburi si se pun peste vinete. Ceapa se curata si se taie julien si se pune la prajit in uleiul de la vinete, se lasa pana se inmoaie si se scoate apoi pe hartie absorbanta, adaugandu-se apoi si ea peste vinete. Usturoiul se curata si se taie foarte marunt si se adauga si el peste vinete. La fel se procedeaza si cu patrunjelul. Ardeiul iute se taie in doua si se scot samburii, apoi se taie marunt si se adauga si el peste vinete.


Si acum toate acestea se potrivesc de sare si piper.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu vinete si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

diaconta 1

09.08.2012, 21:07

Padre,uite ca mai sunt bucatarasi ce te ispitesc cu mancaruri ....cuviincioase

Rocsi 1

09.08.2012, 21:09

portiadelumina 1

09.08.2012, 21:14

Păi Dia nici celelalte nu sunt releMie îmi plac toate, dar la timpul lor

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata "Shuba"