Salata cu vinete si rosii

de mamaieelena in Salate, 9 Aug 2012 | 2667 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete potrivite
  • 3 rosii potrivite
  • 1 ceapa nu prea mare
  • 2 catei de usturoi bine dotati
  • patrunjel verde depinde de gust
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
  • 1 ardei uite
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu vinete si rosii:

Vinetele spalate, curatate coaja in dungi, se vor taia in jumatati si apoi rondele de 1 centimetru. Se pun in wok la prajit in ulei la foc mic pana iese uleiul din ele si ele se rumenesc, apoi se scot intr-un castron. Rosiile spalate se taie in 4 si se scot samburii, apoi se taie cuburi si se pun peste vinete. Ceapa se curata si se taie julien si se pune la prajit in uleiul de la vinete, se lasa pana se inmoaie si se scoate apoi pe hartie absorbanta, adaugandu-se apoi si ea peste vinete. Usturoiul se curata si se taie foarte marunt si se adauga si el peste vinete. La fel se procedeaza si cu patrunjelul. Ardeiul iute se taie in doua si se scot samburii, apoi se taie marunt si se adauga si el peste vinete.


Si acum toate acestea se potrivesc de sare si piper.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu vinete si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

diaconta 1

09.08.2012, 21:07

Padre,uite ca mai sunt bucatarasi ce te ispitesc cu mancaruri ....cuviincioase

Rocsi 1

09.08.2012, 21:09

portiadelumina 1

09.08.2012, 21:14

Păi Dia nici celelalte nu sunt releMie îmi plac toate, dar la timpul lor

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de masline si carne de vitel

de Bunica 7

la 13:53

Desert Preanici sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

ieri la 21:48

Desert Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

ieri la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

RETETA RECOMANDATA
Salata de piept de pui cu telina