Salata de ardei capia si rosii

de Silvioara in Salate, 4 Oct 2011 | 3965 vizualizari

 

Este o salata delicioasa, care merge de minune la un gratar, intr-o seara de toamna, la tara, dupa culesul viei...

 

INGREDIENTE

  • ardei capia in functie de numarul de meseni
  • 4-5 rosii mari
  • 2-3 linguri ulei de masline sau de floarea soarelui
  • 1 lingura de otet diluatcu doua linguri de apa
  • sare dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei capia si rosii:

Cand sfaraie carnea si micii pe foc, aruncati, ca din greseala, si cativa ardei capia si cateva rosii, culese direct de la sursa. Dupa ce s-au copt legumele, se pun intr-o cratita, se presara putina sare deasupra si se pune capacul. Se lasa asa, sa naduseasca, cam 30 de minute, timp in care gustati mustul.


Se curata de coaja, se pun intr-un castron, rosiile se sfarama usor cu o furculita, in bucati mai mari, se adauga 2-3 lunguri ulei de masline (sau de floarea soarelui), o lingura de otet diluat cu doua linguri de apa, sare dupa gust, se amesteca usor si se mananca cu ambele maini.


Daca aveti stomacul rezistent si va place salata picanta, puteti inlocui otetul simplu cu zeama de la ardeiul iute pus la borcane si chiar puteti taia un ardei iute feliute si sa-l amestecati in salata. Un deliciu...

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei capia si rosii" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Silvioara 1

05.10.2011, 09:09

Multumesc. Mai fac daca doriti...

MotanLaOale 1

05.10.2011, 10:54

adry88 1

09.10.2011, 10:35

place

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7188 puncte

mihaelar63

5100 puncte

RODIMUR

4392 puncte

Rocsi

3873 puncte

lucy2002

3676 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Tiramisu
  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulori cu șuncă, cașcaval și baby spanac

ieri la 21:37

Briose cu ton si masline

de Rocsi 9

ieri la 19:50

Tocanita de ficatei de pui, cu mamaliguta

de RODIMUR 7

ieri la 09:27

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf cu pipote