Salata de ardei copt

de Ina in Salate, 11 Dec 2010 | 8536 vizualizari

 

Am muncit eu la copt si curatat 33 kg de ardei, dar a meritat :-bd

 

INGREDIENTE

  • ardei capia 
  • sare 
  • otet balsamic
  • un praf de zahar ( doar daca e nevoie )
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copt:

    Ardeiul capia il coacem si-l pregatim pentru iarna asa cum am prezentat aici . 

    Dezghetam o punga de ardei copt sau cat avem nevoie. Zeama scursa de la ardei o turnam intr-un castron,  potrivim de sare si adaugam 3-4 linguri de otet  balsamic. Desfacem ardeiul in fasii potrivite  si-l punem in sosul cu otet. Amestecam totul cu o lingura, pentru ca ardeiul sa-si traga aromele sosului. Daca este nevoie mai punem sare si otet.

    Este salata preferata a familiei

TIPS-URI

1

Daca folosim otet balsamic nu este nevoie sa adaugam in salata zahar, intrucat otetul este deja aromat si contine si zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Ina 1

13.12.2010, 14:44

Serveste-te, mamaieelena !

Ina 1

13.12.2010, 14:44

Motanel, mare dreptate mai ai . Anul asta am avut numai ardei capia mari , carnosi si suculenti , numai buni de copt

Ina 1

13.12.2010, 14:44

Carla, chiar nu am incercat cu usturoi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1780 puncte

Gherca Daniela

1526 puncte

Catalina L

1457 puncte

Valclaudia

1449 puncte

Constelatialeu

1152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Salata cu ton, cous-cous si legume de sezon