Salata de boeuf

de Corinuta in Salate, 8 Oct 2010 | 6955 vizualizari

 

Si ptr ca nimic nu se pierde, totul se transforma :)) din zarzavatul de la supa am facut o salata..........reteta, asa o stiu de la mama, n-am modificat nimic

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de gaina(sau de pui)
  • 4-5 morcovi
  • 2-3 radacini de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 3 cartofi
  • 400 g mazare din conserva
  • 6 castraveti murati
  • 1 galbenus de ou 
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 250 ml ulei
  • sare, piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Se fierbe pieptul de pui impreuna cu zarzavatul in supa sau in apa cu sare. Cartofii se curata, se taie in patru si se fierb separat. Cand sunt fierte, se lasa sa se raceasca, apoi se taie cubulete.


Mazarea se spala bine si se scurge apoi se adauga la salata impreuna cu castravetii taiati cubulete. Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca bine.


Se face o maioneza din galbenus, mustar, sucul de lamaie si ulei si se amesteca cu salata. Gata!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

mena29 1

10.10.2010, 20:59

si eu

Corinuta 1

13.10.2010, 11:09

Nadinaportie dubla sa fie!

Corinuta 1

13.10.2010, 11:10

Mena, si tie

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Morcov si telina cu maioneza