Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan

de adasev12 in Salate, 7 Mar 2011 | 3814 vizualizari

 

nu prea agreez broccoli, desi stiu ca e plin de vitamine...de aceea a trebuit sa gasessc o modalitate sa-l pot papa...si am adoptat salata aceasta....

 

INGREDIENTE

  • un buchetel broccoli
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 gr pulpa de curcan
  • 2 catei usturoi
  • 1 rosie
  • 2 frunze de salata
  • maioneza dintr-un galbenus si 100 ml ulei
  • 3 lg iaurt acru gras
  • sare, piper, oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan:

am pus carnita la fiert in apa cu sare si 2 tulpini de telina,


spre final am adaugat morcovii intregi si cartofii taiati in 4.


am strecurat tot si am lasat la racit.


broccolil-am pus intr-o oala cu apa fierbinte cam 3-4- minute , cu sare, apoi l-am scurs.


am taiat carmea bucatele, cartofii la fel, morcovii i-am taiat felii, rosia cubulete,


am mai adaugat doua frunze de salata pt mai mult fier si vitamine...


am dat pe razatoare 2 catei d eusturoi ( cred ca mergea si fara).


am codimentat dupa gust apoi am adaugat maioneza cu iaurt...tot dupa gust.


mi-a placut! ( am uitat sa pun cateva maslinute...cred ca era bun)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

07.03.2011, 15:04

Furnicuti 1

07.03.2011, 16:33

foarte bine arata, si e foarte sanatos

adasev12 1

07.03.2011, 16:36

luk, mamaieelena, furnicuti....mersi frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro