Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)

de Reteta-Video in Salate, 20 Mar 2014 | 2759 vizualizari

 

Delicios, gustos, sanatos! Salata de cartofi cu peste afumat poate fi facuta in orice anotimp al anului, mai ales cand ne dorim preparate mai usoare, cu mai putine grasimi, cu mai multe legume, cu peste, cu pui sau cu curcan. Reteta de astazi este o salata clasica de cartofi cu peste afumat, legate intre ele de un sos de mustar. O idee excelenta pentru masa de pranz, dar si pentru cina, foarte satioasa si extrem de buna! Rapida, cu ingrediente putine si ieftine, una dintre cele mai simple salate!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi medii curatati si spalati
  • 200 gr. de file de peste afumat
  • o ceapa rosie curatata si spalata
  • 2 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 lingurite de otet de mere
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video):

Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm.


Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si cuburile de cartof. Lasam sa fiarba pana cand o furculita intra cu usurinta in cartofi.


Taiem ceapa solzisori.

Rupem fileurile de peste afumat in bucati. Daca dorim putem indeparta pielea.


Pregatim un bol in care punem uleiul de masline. Adaugam otetul de mere. Condimentam cu sare. Punem mustarul.

Amestecam bine toate ingredientele pana cand obtinem un sos omogen.


Cand cartofii sunt fierti, inchidem aragazul. Pregatim o strecuratoare si scurgem bine cartofii, scuturand energic. Rasturnam cartofii intr-un bol incapator.


Punem ceapa si bucatile de peste afumat. Turnam deasupra sosul de mustar. Condimentam cu piper macinat si sare, daca mai este nevoie.

Amestecam usor, pentru a nu sfarama ingredientele, pana cand obtinem o salata omogena.


Gustam si condimentam daca mai este necesar.

Servim calda, dar si ca gustare rece, a doua zi.



POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Cartofi si Peste Afumat (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Lavinia 1

20.03.2014, 18:47

tare buna

Bya Ralu 1

20.03.2014, 18:57

bun bun

Reteta-Video 1

21.03.2014, 08:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!