Salata de ciuperci cu pui si susan

de mihaelar63 in Salate, 29 Dec 2018 | 1705 vizualizari

 

,,Reteta romaneasca "
  Preferintele noastre alimentare se schimba , dorim sa mancam mai light . Asta nu inseamna ca renuntam la unele preparate . In aceasta reteta de exemplu am inlocuit maioneza cu iaurt si smantana , care sunt putin mai inofensive :D . Cum imi plac semintele am adugat seminte de susan atat in salata cat si pe deasupra . Mi-am zis ca sunt portrivite ca decor  pentru acest anotimp . I-as mai putea spune ,, Salata de ciuperci ninsa "

 

INGREDIENTE

  • 800 gr ciuperci champignon [ din conserva ]
  • 500 gr piept pui [ fiert in supa de legume ]
  • 1 pahar iaurt grecesc
  • 1 /2 pahar smantana
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri seminte susan alb
  • 3 castraveti murati
  • 2 gogosari marinati
  • 2 catei usturoi
  • codite de patrunjel verde
  • sare de Himalaya
  • piper alb macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu pui si susan:


  1. Ciupercile se pun intr-o strecuratoare si se limpezesc cu jet de apa rece .

  2. Castravetii murati se taie pe lungime si apoi se feliaza fin.

  3. Gogosarii se taie cubulete .

  4. Usturoiul se piseaza . Coditele de patrunjel se taie marunt .

  5. Pieptul de pui fiert se marunteste .

  6. Se amesteca ciupercile cu pieptul de pui , castraveti , gogosar , usturoi si patrunjel .

  7. Adugati semintele de susan si lactatele . Sarati si piparati .

  8. Se amesteca totul pana se omogenizeaza .

  9. Se distribuie salata in boluri mai mici si se decoreaza cu castraveti murati , gogosari marinati si seminte de susan .

  10. Dati salata rece pana in momentul servirii .

TIPS-URI

1

Prea era light si subtirel sosul de la salata .La sugestia sotului am pus cateva linguri de smantana sa-l imbogateasca .

2

Semintele de susan au absorbit din umiditatea in exces .

3

Nimic nu se pierde -totul se transforma . Coditele de patrunjel verde , taiate marunt au dat savoare salatei .

4

Salata se poate prepara din timp si este chiar mai buna daca este consumata a doua zi dupa ce aromele s-au imprietenit .

5

Este o salata racoroasa si usoara atat iarna cat si vara .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu pui si susan" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Gherca Daniela 1

31.12.2018, 10:59

o salatica tare buna!

Rocsi 1

01.01.2019, 21:32

Imi place aceasta salata, este super buna!

oanapl 1

04.01.2019, 10:35

Ce bunatate!

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

9915 puncte

katty

4891 puncte

Rocsi

4318 puncte

mihaelar63

3090 puncte

mirela0911

2581 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert cornuri pufoase cu mac
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata Trei Flori