Salată de fasole albă

de Rita Ilies in Salate, 1 Apr 2015 | 1113 vizualizari

 

Știu că postul este important pentru mulți dintre voi așa că am decis ca în această perioadă să vă sar în ajutor cu câteva idei de preparate potrivite pentru fiecare.

Astăzi am ales fasolea albă ca ingredient principal.

Cu siguranță știți deja că fasolea, indiferent de soi, are o sumedenie de proprietăți extraordinare. Se pare că este leguma care conține cel mai mare procent de fibre și pe lângă asta conține calciu, fosfor, acid folic, fier, magneziu și potasiu. Totuși, nu este recomandat un consum mai mare de 400-450 g pe săptămână.

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole albă fiartă ( puteți folosi orice soi de fasole )
  • o ceapă potrivită tăiată fideluță
  • câteva felii de castravete proaspăt
  • fâșii de ardei gras roșu
  • morcov și țelină rasă ( după gust - țelina este foarte aromată )
  • semințe de susan negru
  • ulei de măsline
  • zeama de la o jumătate de lămâie
  • sare roz de Himalaya
  • piper alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de fasole albă:

De regulă când fierb fasolea, fierb suficientă încât să-mi ajungă să pun din ea și la congelator în vreo două pungi. Asta mă scutește de veșnicul ritual în care trebuie să hidratez fasolea și s-o fierb, totuși, destul de mult timp. Vă recomand și vouă acest lucru. Azi am folosit fasole proaspăt fiartă iar ceea ce-a urmat a fost o nimica toată. :) Am pregătit o vinegretă din zeama de lămâie și uleiul de măsline.


Am condimentat-o puțin. Am pus boabele fierte într-un castron și-am început să adaug restul ingredientelor. Există ceva mai simplu? :) Am amestecat totul puțin, încorporând vinegreta. Am potrivit de sare și piper iar rezultatul a fost unul sănătos, sățios și apetisant. Nu-i așa? :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de fasole albă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Geanina87 1

01.04.2015, 22:36

Bya Ralu 1

03.04.2015, 06:31

buna

iri_iri 1

03.04.2015, 11:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

pe 19.07 la 23:47

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 22:46

RETETA RECOMANDATA
Salata cu legume coapte si feta