Salata de fructe de mare cu orez in sos de maioneza

de adasev12 in Fructe de mare, 20 Dec 2011 | 3091 vizualizari

 

deci am facut si eu acum exact ca Ina...am cumparat niste salata de fructe de mare si am stat toata ziua si m-am uitat la ea...si m-am gandit de ce oare am luat-o...din curiozitate, zic...si daca tot am luat-o tre sa o si gatesc...dar intrebarea e : cum? ...am tras cu ochiul pe ici pe colo si am combinat eu ceva, ce m-am gandit ca mi-ar placea...

na...ce sa zic...e...buna...are gust de peste...nu-s eu foarte incantata...poate dupa o o reteta super ar avea alt gust...poate...altadata...

 

INGREDIENTE

  • 300 g salata de fructe de mare
  • 2 maini de orez cu bob lung
  • o mana de mazare
  • un morcov
  • 3 lg ulei de masline extravirgin
  • 3 catei de usturoi
  • 2 frunze de dafin
  • o crenguta de rozmarin
  • boabe de piper
  • sare
  • sos de maioneza : maioneza dintr-un ou si 30 ml ulei  amestecata cu 3 lg iaurt gras si un catel de usturoi zdrobit
  • ketchup
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fructe de mare cu orez in sos de maioneza:

Mai inatai fructele de mare (care erau in cutie, cu ulei), le-am turnat asa cum au fost intr-o cratita cu apa sarata, am pus foile de dafin, crenguta de rozmarin, 3 catei de usturoi taiati si boabe de piper si am lasat sa fiarba 10 min.


Le-am scurs, am scos bucatile de usturoi si boabele de piper si le-am pus intr-o tigaie cu ulei de masline, lasandu-le cam 10 min sa se patrunda, la foc mic.


Separat, am pus la fiert in apa cu sare si am fiert orezul, mazarea si morcovul feliat.


Le-am fiert al dente, apoi le-am strecurat si le-am pus peste fructe in cratita, mai lasandu-le inca 5 min si cu legumele.


Am lasat apoi sa se raceasca.


Intre timp am facut maioneza si am amestecat-o cu iaurtul si un catel de usturoi pisat.


Cand salata a fost complet rece am adaugat salsa de maioneza si am amestecat usor totul.


Deasupra am mai pus putin ketchup si gata....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe de mare cu orez in sos de maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (11)

adasev12 1

20.12.2011, 11:35

rocsi....

gaby_gabytza 1

20.12.2011, 16:06

place

adasev12 1

20.12.2011, 16:41

gabytza...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!