Salata de fructe (I)

de RODIMUR in Salate, 4 Mar 2018 | 1346 vizualizari

 

Ce desert poate fi mai ușor de făcut, mai bun și mai sănătos, în post decât o salată de fructe? Sunt sute de rețete de salată de fructe pe internet, pentru că, în general, fiecare combină fructele care-i plac, la care nu are alergie și care-i sunt la îndemână.
Ceea ce am făcut și eu acum. Am preparat ca desert de duminică o salată din fructele pe care le aveam în casă și pentru că în general mănânc puține fructe, pot să mă felicit că astfel am găsit soluția ca să diversific alimentația și din acest punct de vedere.
Este o salată de fructe pentru zilele de post, așa că nu am folosit frișcă, iaurt, sau alte ingrediente nerecomandate în această perioadă. Cu toate acestea, a ieșit foarte bună și sănătoasă.

 

INGREDIENTE

  • 1 grapefruit
  • 1 portocală
  • 1 mandarină
  • 2 banane
  • 1 măr
  • 1 pară
  • 50 grame de stafide
  • vișine din compot
  • 25 ml sirop de vișine
  • 30 ml lichior de portocale
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fructe (I):

Mărul și para se spală bine, se curăță de coji și de cotoare, după care se taie cubulețe și se pun în bolul în care se va face salata.


Se curăță de coji mandarina și portocala, se desfac feliile și se pun în bol.


Grapefruitul se curăță de coajă și de pielițele în care sunt învelite feliile, după care se înjumătățesc și se pun în bol.


Se desfac bananele de coji și se taie feliuțe de 5-6 mm grosime, după care se pun în bol.


Se mai adaugă în bol: stafidele, vișinele din compot, siropul de vișine și lichiorul de portocale.


Se amestecă ușor pentru a nu strivi fructele, se pune salata de fructe în cupe și se poate servi deja. Cine dorește, poate ține salata de fructe puțin la frigider, înainte de servire.


Se poate decora cu ornamente, după gust.

TIPS-URI

1

Spălați bine fructele înainte de utilizare.

2

Eliminați semințele și sâmburii.

3

Este bine să curățați feiile de grapefruit de pielițe, pentru că sunt amare.

4

Ultimile fructe curățate, feliate și puse în bol vor fi acelea care se pot strivi ușor.

5

Nu mărunțiți prea tare fructele, dacă vreți ca salata să aibă un aspect frumos!

6

Siropul de fructe și lichiorul înlocuiesc zahărul, sau vanilia care se folosesc uneori.

7

Dacă nu există riscul îmbolnăvirii, salata poate sta 15 minute în frigider, timp în care fructele se pot îmbiba cu lichidele dulci adăugate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe (I)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

RODIMUR 1

13.03.2018, 07:49

Mulțumesc frumos, Navidad pentru apreciere, dar mai ales pentru rețeta dressing-ului necesar salatei de fructe! O voi folosi cu siguranță, la următorul preparat...

navidad_2017 1

13.03.2018, 09:13

Nu stiu daca dressing-ul e chiar necesar; si noi am facut salata de fructe fara, pana acum vreo 10 ani... si am avut initial reticente la ideea ulei + fructe crude! Dar diferenta de gust/arome, e intr-adevar evidenta. Se poate folosi si ulei de floarea soarelui, sau rapita, important este sa nu aiba o aroma proprie pronuntata. Cantitatea data de mine este ptr 2 - 3 portii si f importanta este emulsionarea riguroasa a uleiului.

RODIMUR 1

13.03.2018, 09:33

Am înțeles, Navidad! Eu cred că este foarte bun dressing-ul, după câte-mi dau seama...Eu adăugam întotdeauna sirop, alcool... dar nu și ulei și nu sub formă de dressing/emulsie. Rămâne să mai meditez la asta... Oricum, ca de obicei, mi-ați dat o sugestie minunată și vă mulțumesc! Învățăm toată viața...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine

de Dea_Dea 6

ieri la 23:56

Talmes-balmes

ieri la 19:21

Desert tort din biscuiti, de post

de RODIMUR 7

ieri la 13:57

Ficat de porc cu ceapa

pe 29.03 la 22:02

RETETA RECOMANDATA
Salata de fructe persana