Salata de fructe in cosulet de pepene galben

de burdulea56 in Salate, 7 Iul 2011 | 4462 vizualizari

 

Am avut o pofta teribila de ceva bun, aromat, vitaminizant, fara foc la cuptor si pt ca in frigider zaceau bunatati care parca ma trageau de maneca si ma implorau in soapta sa le transform intro salata de fructe, m-am lasat dusa de soapta lor aromata si am purces la o ,,Salata de fructe in cosulet de pepene galben,, S-am incalecat pe-o sa, si am trecut la treaba.

 

INGREDIENTE

  • 1 pepene galben cu greutate de 1 kg si jumatate,
  • 150 g cirese,
  • 100 g strugurei (coacaze rosii),
  • 2 caise,
  • 1 nectarina,
  • 1 kiwi,
  • 1 mandarina,
  • 1 esenta de rom,
  • 1 vanilie,
  • 3 linguri de zahar,
  • menta uscata sau proaspata. 
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fructe in cosulet de pepene galben:

Spalam fructele si le lasam la scurs.

Spalam pepenele, taiem o calota putin mai sus de jumatate. Scoatem samburii, apoi cu lingura de inghetata, scoatem cu grija bulgarasi de miez pe care ii folosim la salata alaturi de celelalte fructe. Curatam kiwi, il spalam si il taiem cubulete, scoatem samburii din caise si nectarina, taiem fructele bucatele, decojim mandarina si o desfacem in felii. Ciresele raman cu codite. In pepenele golit de miez, asezam un rand de fructe amestecate, le stropim cu esenta de rom, le pudram cu zahar tos si vanilie, asezam alt rand de fructe pe care le stropim cu rom si le pudram cu zahar, pana umplem pepenele. Deasupra punem bulgarasii de pepene, cateva cirese, strugurei si presaram menta uscata.

Din cealalta jumatate de pepene taiem o felie subtire pe care o curatam de miez si adaugam cosuletului o tortita pe care o prindem cu 2 scobitori. Daca doriti, puteti bate 100 g de frisca vegetala si o asezati in cosulet, apoi puneti fructele. Eu am renuntat la frisca. Salata a fost deosebit de aromata!

TIPS-URI

1

Dupa ce am scos bulgarasii de pepene, am netezit peretii ,,cosuletului,,

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe in cosulet de pepene galben" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

burdulea56 1

08.07.2011, 22:51

divinainbucatarie: multumesc

burdulea56 1

08.07.2011, 22:52

horia, iti multumesc frumos!

mihaelar63 1

24.11.2011, 15:23

Draga mea trimite pe Scufita Rosie Cu cosuletul la mine

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de dovlecei
  • 27

    MA

  • 28

    MI

  • 29

    J

  • 30

    V

  • 31

    S

  • 01

    D

  • 02

    L

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Salata de fructe