Salata de icre de caras

de Bunica in Salate, 19 Ian 2021 | 453 vizualizari

 

Cum in postul Nasterii Domnului s-a mancat peste in multe zile, am strans icre de caras,un peste care ne place mult........este foarte dulce!Eu pastrez icrele in pungute si puse in congelator.Asa ca am folosit o punguta si-am facut o salata de icre ...........o bunatate!
Stiu ca bucatarii nu pun paine sau gris in aceasta salata,dar mie imi place cu putin gris fiert.Daca vreti sa aruncati cu pietre ,n-am nimic impotriva,la dispozitia voastra:))))
Nu am cantarit ingredientele,am folosit ca unitate de masura lingura.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri icre de caras
  • 1 lingura de gris
  • 1 ceapa mica
  • 1/2 lamaie
  • 350 ml.ulei de floarea soarelui
  • 50 ml. apa minerala rece
  • sare dupa gust
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre de caras:

Icrele se lasa la decongelat.


Ceapa curatata, spalata se toaca marunt.


Jumatatea de lamaie de stoarce, iar zeama obtinuta se pune in salata de icre.


Grisul impreuna cu 3 linguri de apa se fierba pana se ingroasa.


Se lasa la racit.


Icrele si grisul rece se pun in bolul de mixer.


Se mixeaza 2-3 minute fara ulei,apoi se adauga uleiul mixand in continuare,adugand si apa minerala cate o lingura pe rand.


Cand s-a terminat uleiul adauga ceapa si zeama de lamaie mixand apoi 2-3 minute.


Se servaste tartinabila pe paine prajita sau nu.


Sa va fie de folos!




TIPS-URI

1

Cand se taie icrele se repara tot cu apa minerala rece.

2

Eu nu pun sare la icre ,pun sare in gris cand il fierb.

3

Apa minerala le face mai pufoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre de caras" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

oanapl 1

21.01.2021, 22:13

Ce bune sunt!

Ancutsa 1

22.01.2021, 16:44

Gustoase! Aduc niste paine!

Rocsi 1

22.01.2021, 20:59

Eu nu sunt mancatoare de icre, insa am pregatit si eu o data in post si ai mei cica au iesit grozave, desi ma asteptam sa fie un rateu!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert tort Martisor
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 01

    L

RETETA RECOMANDATA
Salata de icre cu gris