Salată de orez cu bambus

de elucubratiiculinare in Salate, 28 Sep 2012 | 2752 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 salată iceberg,
  • 200 g orez prefiert cu bob lung,
  • 150 g bambus (din conservă),
  • 1 ceapă,
  • 1 dovlecel mic,
  • 1 morcov,
  • 1 ardei gras roșu,
  • 1 lingură sos de soia,
  • 1 lingură oțet balsamic,
  • 3 linguri ulei de măsline,
  • 1 linguriță miere,
  • sare,
  • piper proaspăt măcinat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de orez cu bambus:

Se călește orezul în o lingură ulei de măsline. Se adaugă 500 ml apă și se lasă să fiarbă până se absoarbe toată apa. Se condimentează cu sare. Se scoate din cratița în care a fiert într-un castron și se lasă să se răcească.


Curățăm legumele, se spală și se taie fideluță. Încingem 2 linguri ulei de măsline într-un wok și călim ceapa. După 2 minute adăugăm morcovul, apoi ardeiul gras, dovlecelul și bambusul. Se amestecă pentru 3 minute la foc mare. Adăugăm mierea, sosul de soia și oțetul balsamic. Condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat. Se vor lăsa să se răcească legumele.


Pe 4 farfurii întinse, aranjăm salata tăiată, apoi orezul și deasupra legumele. Poftă bună!


PS: Puteți să mai adăugați după gust sos de soia și sos Tabasco.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de orez cu bambus" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Sim0na 1

02.10.2012, 09:48

Place!

elucubratiiculinare 1

06.10.2012, 19:54

multumesc pentru aprecieri

Dana_Retetegg 1

19.11.2012, 19:08

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de orez cu ton si mazare