Salata de paste cu legume si jambon de porc

de simona72 in Penne, 27 Ian 2014 | 11482 vizualizari

 

O salata care se pregateste rapid, cand doriti o masa usoara, care se face cu sau fara carne, dupa preferinte si la care puteti sa folositi ce paste va plac si aveti in casa. Eu prefer penele, dar de data acesta am vrut niste paste putin mai mici, asa ca nu m-am uitat la ce scrie pe punga ci doar la forma lor... atunci cand am vrut sa le pregatesc am constatat ca am luat paste de porumb....si sincer, sunt grozave, De multe ori anumite "greseli" in bucatarie duc la combinatii delicioase...

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva mica de porumb dulce
  • 1 conserva mica de mazare fina
  • 250 gr paste(de porumb am folosit eu)
  • 3 castraveti murati
  • 3 felii mari de jambon de porc
  • pt sos:
  • 1 galbenus
  • 1/2 lingurita mustar
  • sare dupa gust
  • 100 ml ulei
  • 3 linguri branzica dulce de vaci (de la Lidl)
  • 3-4 linguri sana
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de paste cu legume si jambon de porc:

Desfaceti conservele de porumb si mazare, aruncati apa de pe ele, le treceti prin jet de apa curata si le lasati sa se scurga. Le puneti intr-un vas mare, incapator. Taiati castravetii cubulete mici din cutit. Taiati feliile de jambon in cubulete de marime medie. Amestecati toate ingredientele. Pastele le puneti la fiert in apa cu sare si le lasati la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj(eu le-am lasat 10 minute). Le strecurati dupa fierbere, le treceti prin jet de apa rece, le lasati sa se scurga de apa si le amestecati cu celelalte ingrediente.


Pt sos:amestecam galbenusul cu mustarul, mixam si turnam in fir subtire uleiul pt a face o maioneza. Pt a subtia maioneza si pt a nu folosii atat de mult ulei, initial am vrut sa pun smantana, iar apoi m-am razgandit. Am inlocuit smantana cu branza de vaci de la Lidl(care este ca o crema de branza), iar apoi am subtiat-o cu sana. eu am folosit cantitatile indicate mai sus. Voi puneti in functie de gust si consistenta dorita. Condimentati cu sare dupa gust.


Puneti sosul peste celelalte ingrediente, amestecati si....gata salata.


Serviti cu pofta!!

 

TIPS-URI

1

puteti sa folositi si alte legume....1 ardei rosu, ar fi mers de minune, dar nu am avut proaspat...

2

jambonul il puteti inlocui cu ce aveti voi sau cu carne de pui fiarta sau trasa la tigaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste cu legume si jambon de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

simona72 1

27.01.2014, 20:24

Multumesc pt aprecieri!

MotanLaOale 1

27.01.2014, 20:41

Krystyan Trendy 1

28.01.2014, 13:34

grozava salata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!