Salata de primavara cu naut si seminte -Reteta 450

de Ancutsa in Salate, 29 Mar 2019 | 932 vizualizari

 

Am pregătit o salată delicioasă cu năut, legume de primăvară și semințe, perfectă pentru o zi de post.
„Rețete de post creative”

 

INGREDIENTE

  • o jumătate de salată creață,
  • o legătură ridichi roșii,
  • 100 g năut Sano Vita,
  • 1050 ml apă,
  • 7 roșii cherry,
  • Un castravete mic,
  • 2 linguri mix 4 semințe Sano Vita,
  • O jumătate ardei gras roșu,
  • frunzele de la o legătură de ceapă verde,
  • pentru dressing: 3 linguri ulei, zeamă de la o jumătate de lămâie, sare și 50 ml apă,
  • câteva felii de lămâie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de primavara cu naut si seminte -Reteta 450:


Se spală năutul în mai multe ape, se pune într-un castron mai înalt, se toarnă peste el un ibric cu apă și se lasă la hidratat peste noapte. Mie îmi place să acopăr bine cu apă atunci când hidratez năutul sau fasolea, ca să nu trebuiască să mai completez.


A doua zi, se scurge, se clătește iar și se pune la fiert într-o oală cu 500 ml apă. Se fierbe aprox o oră, adăugând sare spre final.


Se spală și se curăță legumele. Salata se rupe cu mâna bucățele, roșioarele se taie în jumătăți, frunzele de ceapă verde se taie mărunt. Castravetele și ridichile se feliază subțire, ardeiul roșu se taie cubulețe. Se adaugă boabele de năut.


Separat, într-o crăticioară se rumenesc ușor semințele, fără sare sau grăsime. Eu am avut un mix de semințe de la Sano Vita care mi-a plăcut mult: floarea soarelui, dovleac, susan și in. Folosiți un capac, când rumeniți semințele, pentru că sar.


Se pregătește dressingul: se amestecă uleiul cu zeama de la o jumătate de lămâie, sare, după gust și 50 ml apă și se toarnă peste salată.


La final, se presară semințele peste salată și se decorează cu felii de lămâie.



Timp de pregătire: aprox 30min


Timp de gătire: 1h


Porţii: 4



Poftă Bună!


Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/03/salata-de-primavara-cu-naut-si-seminte.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de primavara cu naut si seminte -Reteta 450" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Ancutsa 1

01.04.2019, 10:05

Cristina, iti multumesc mult!

RODIMUR 1

02.04.2019, 19:06

Ce salată frumoasă...!

Ancutsa 1

03.04.2019, 10:46

Multumesc frumos, Rodica!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare taraneasca de cartofi
  • 03

    MA

  • 04

    MI

  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole verde