Salata de varza dulce de toamna

de Rux in Salate, 15 Oct 2015 | 1279 vizualizari

 

Salata asta a prins contur in mintea mea plimbandu-ma prin piata...si vai...ma uitam la belsugul de pe tarabe si-mi imaginam deja si gustul ei...sunt atat de minunate legumele in perioada de toamna...zemoase, pline de aroma si gust, pot sa va spun ca am savurat fiecare bucatica ....si-n timp ce le curatam chiar mancam cu pofta....eram la un pas sa nu mai am ce pune in farfurie :)))))

 

INGREDIENTE

  • 1/2 varza dulce
  • 1 morcov
  • un pumn de frunze de telina
  • 1 rosie mare
  • 1 legatura de marar
  • 1/4 hrean razuit( cam o lingura)
  • 1 lingurita de zeama de lamaie
  • o lingura de otet de masline
  • o lingurita de otet de Modena( sau de mere cu miere)
  • sare roz himalayana( sau de mare)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza dulce de toamna:

Varza am dat-o pe razatoarea mare, apoi am frecat-o cu frunze de telina 1/2 de minut cat sa ia gust, apoi le-am dat deoparte, morcovul l-am razuit pe razatoarea mica, la fel si hreanul.

Am adaugat cuburile de rosie, mararul tocat , si am amestecat totul cu un praf de sare. Am stors lamaia deasupra, apoi am pus uleiul, otetul si gata...numai buna de mancat cu pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de varza dulce de toamna-0
Salata de varza dulce de toamna-1
Salata de varza dulce de toamna-2

COMENTARII (14)

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

17.10.2015, 08:57

Rux

Rux 1

22.10.2015, 22:06

Multumesc!

anabulai

anabulai 1

04.11.2015, 06:53

Castigati bani chiar acum, din prima luna! 100-285 de euro lunar! Cautam de urgenta persoane serioase care sa colaboreze cu noi intr-o activitate simpla, in timpul liber sau full-time, cu castiguri imediate, de 100 de euro lunar (part-time) sau 285 euro lunar (full-time), din prima luna. Oferim si cerem seriozitate absoluta! Pentru mai multe detalii, contactati imediat unul dintre membrii echipei noastre, la una dintre adresele noastre de email: bulaianapitt@yahoo.com

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!