Salata de varza si cartofi

de Zamfira in Salate, 21 Mai 2013 | 2863 vizualizari

 

Dintr-o intamplare am descoperit aceasta minunata salata. Dupa un pranz delicios, ne-a mai ramas salata de varza, cartofi natur si mujdei de usturoi. Si uite asa la masa de seara m-am gandit sa amestec toate cele trei si atunci mi-a venit aceasta idee, aceasta combinatie. Si iata, astazi am pus in practica aceasta varianta si este un deliciu, merita sa incercati reteta. Pofta buna!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 1-2 morcovi
  • 500 g cartofi
  • 6 catei de usturoi
  • marar verde
  • sare, piper
  • 1 lingura de otet sau zeama de lamaie
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza si cartofi:

Fierbem catofii in coaja. II lasam sa se raceasca si apoi ii curatam. II feliem (rondele sau cubulete). Punem putin ulei intr-un vas, punem cateii de usturoi pisati, adaugam cartofii si calim totul cateva minute.


Spalam si tocam varza. Spalam, curatam morcovii si ii razuim. Framantam varza cu mararul tocat marunt si cu o lingurita de sare. Adaugam morcovii si adaugam un pahar de apa si o lingura de otet (putem folosi zeama de lamaie). Stoarcem salata de zeama si o adaugam la cartofi. Saram, piperam dupa gust, amestecam totul si salata este gata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

_Alina_ 1

22.05.2013, 09:20

Aurelia 07_07 1

25.05.2013, 19:23

Numai bunatati

Zamfira 1

25.05.2013, 19:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!