Salata de vinete

de Dea_Dea in Salate, 28 Mai 2013 | 2437 vizualizari

 

O salata grozava , facuta din ultima punga cu vinete din congelator :))

 

INGREDIENTE

  • O punga de vinete(3 vinete tocate)
  • sare
  • 1 ceapa
  • MAIONEZA:
  • 1 galbenus fiert
  • 1 galbenus crud
  • 2 lingurite de mustar
  • zeama de lamaie
  • 100-150 ml ulei.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se pun in strecuratoare la dezghetat si la scurs. Un ou se fierbe.


MAIONEZA:


Galbenusul fiert se piseaza cu furculita, se adauga un galbenus crud , se omogenizeaza. Se adauga mustarul si zeama de lamaie, se omogenizeaza , iar apoi se toarna uleiul putin cate putin si se mixeaza pana maioneza nu mai curge .


Albusul si ceapa se toaca, se adauga vinetele, se condimenteaza cu sare si se adauga maioneza.


POFTA BUNA!!


 

TIPS-URI

1

La maionezea se poate folosi smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

_Alina_ 1

28.05.2013, 18:24

Minunata! Ma duc sa cotrobai si eu sa vad daca mi-a mai ramas vreo punga ca mi-ai facut o poftaaa!

mena29 1

28.05.2013, 18:40

Mi-ai facut pofta si tre' sa-mi fac!Mai am si eu un borcan!Eu,de vreo 3-4 ani le pun pe iarna,in borcan si se pastreaza excelent!

Rocsi 1

28.05.2013, 20:50

Am venit sa iau o feliuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
SALATA CU BROCCOLI SI SUNCA DE CURCAN