Salata de vinete cu ceapa (de post)

de Dana Cristea - pusikmea in Salate, 21 Iun 2010 | 5380 vizualizari

 

preferata mea pe timpul verii

 

INGREDIENTE

  • o punga de vinete de la congelator ( bune ar fi fost cele proaspete)
  • o ceapa
  • ulei
  • sare
  • sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ceapa (de post):

Punem vinetele la dezghetat intr-o sita ca sa se scurga foarte bine apa.

Dupa ce s-au dezghetat le tocam putin, dar nu foarte mult si le punem intr-un vas cu sare si le mixam frumos ( eu asa le fac si nu mai stau sa le toc pana imi vine rau), adaugam ulei, mixam, iar la sfarsit punem putina sare de lamaie ( asta pentru a le albi ) si ceapa tocata marunt.

Se serveste pe paine cu rosii si castraveti.

Eu fara rosii nu o pot manca.

 

RETETA IN IMAGINI

Salata de vinete cu ceapa (de post)-0
Salata de vinete cu ceapa (de post)-1
Salata de vinete cu ceapa (de post)-2
Salata de vinete cu ceapa (de post)-3

COMENTARII (21)

Ramonaky

Ramonaky 1

22.06.2010, 21:32

am facut si eu,la fel, sapt trecuta,dar pe mine nu m-a dus capu' la sare de lamaie pt culoare,si asa ca nu le-am pozat ca sa le postez5 furcu,si mie imi plac tare mult

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

22.06.2010, 21:52

ramo, lasa ca sti de acum, potipune zeama de lamaie, e chiar mai indicata, eu nu am avut atunci ca as fi pus

Ramonaky

Ramonaky 1

22.06.2010, 22:25

aaa,super.si mai bine cu zeama de lamaie,k am mereu lamai in casavezi,cum invat eu mereu cate ceva de la tine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!