Salata de vinete cu maioneza

de lilik in Salate, 25 Iul 2011 | 1361 vizualizari

 

probabil toata lumea stie sa faca,dar va dau si eu reteta mea....

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 1 ceapa
  • maioneza dupa gust
  • sare
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Punem vinetele pe plita la copt pe toate partile pana se inmoaie,apoi le curatam,le desfacem fasii si le punem pe un taler inclinat la scurs.


Cand sunt scurse incepem sa le tocam(eu am un tocator din lemn,special pt vinete).Curatam si tocam marunt ceapa si o punem peste vinete cand sunt aproape toate maruntite si continuam sa le tocam pana devin ca o pasta.


Le punem intr-un bol si le potrivim de sare,apoi amestecam cu putin ulei,dupa care punem maioneza dupa plac.


Amestecam si dam la frigider.Servim pe felii de paine.


Eu am facut maioneza dintr-un galbenus crud si unul fiert,amestecate si pus uleiul treptat,amestecand de fiecare dat pana se absoarbe tot, pana obtineti cantitatea de maioneza dorita.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (20)

lilik 1

26.07.2011, 13:53

Mihaela,Mona

adry88 1

12.08.2011, 16:49

place place

Bya Ralu 1

22.10.2012, 12:41

preferatele mele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!