Salata de vinete cu pesto

de mihaelar63 in Salate, 23 Ian 2020 | 706 vizualizari

 

,, Bunatati pentru Craciun"
 Tot felul de combinatii am facut cu salata de vinete. De data aceasta a venit randul sa vad cum merge salata de vinete amestecata cu pesto.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete mici
  • 1 pahar iaurt grecesc
  • 2 linguri pesto
  • 2 catei usturoi
  • 6 linguri ulei masline
  • fulgi chilli
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu pesto:


  1. Vinetele se inteapa cu furculita din loc in loc si se ung cu ulei .

  2. Prajiti vinetele intr-un Wok incapator cu capacul pus .

  3. Din gand in cand intoarceti vinetele sa se patrunda pe toate partile .

  4. Respectand acest procedeu vinetele vor fi coapte foarte repede si miezul lor va ramnie alb si frumos .

  5. Lasati vinetele sa se raceasca , dupa ce au fost curatite de coaja .

  6. Tocati vinetele cu ajutorul unui cutit inoxidabil sau a unui tocator de lemn special .

  7. Nu este de recomandat sa folositi robotul pentru ca semintele zdrobite ale vinetelor pot da iuteala sau gust de amar .

  8. Se amesteca separat iaurtul cu pesto, ulei de masline si usturoi pisat .

  9. Apoi se incorporeaza vinetele tocate in acest amestec .

  10. Serviti salata de vinete cu pesto , decorata cu legume .


Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Nu este de recomandat sa folositi robotul pentru ca semintele zdrobite ale vinetelor pot da iuteala sau gust de amar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu pesto" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

anca_rm 1

23.01.2020, 11:29

Asta trebuie sa fie delicioasa

MotanLaOale 1

23.01.2020, 13:52

Rahela Velicu 1

23.01.2020, 16:15

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine

de Dea_Dea 6

ieri la 23:56

Talmes-balmes

ieri la 19:21

Desert tort din biscuiti, de post

de RODIMUR 7

ieri la 13:57

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu vinete coapte in cuptor