Ceva rafinat si exotic
INGREDIENTE
- 1-2 piept de pui
- 100 gr de creveti in saramura(Vici)
- 2-3 bucati de kiwi
- 1 mango
- 2 rosii
- 1/2 ardei gras portocaliu
- jumatate de ardei gras verde,
- 50 gr de castraveti
- 50 gr de ananas,
- 30 gr de morcovi
- 50 gr de struguri negri
- 50 gr de struguri albi
- 50 gr de susan
- ulei de masline,
- otet balsamic,
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata exotica Siang:
Pieptul de pui se pune pe grill si se face pe ambele parti aproximativ 20 minute daca nu este facut se mai lasa un pic dupa care se rupe in fisii, morcovii de asemenea se taie in fasii, castravetele si kiwi se curata de coaja si se taie, margo, ananasul, ardeii si rosiile se taie in cubulete.
Crevetii sunt prefierti dar se mai pun foarte putin la fiert, se scurg de apa, se ung cu putin ulei de masline si se adauga peste restul salatei.
Susanul se va praji intr-o tigaie FARA ulei, doar un pic rumenit.
Dressingul se compune din:
1-2 lingurite de sos de soia, ulei de masline, otet balsamic, si otet de orez, acesta se adauga peste salata si se amesteca bine toate ingredientele.
Dupa ce susanul s-a rumenit se ia si se adauga peste salata, este o combinatie fantastica intre proaspat, dulce, acrisor, amarui. La sfarsit se presara susanul. Pofta Buna
TIPS-URI
1
Cand se prajeste susanul se va face fara ulei
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
