Salata ''Gabi''

de Constelatialeu in Conserve, 23 Ian 2013 | 2029 vizualizari

 

Am numit-o asa dupa cel de la care am luat reteta,un bun prieten de familie.E osalata de iarna,asortata si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg conopida
  • 2 kg goosar
  • 2 kg ardei gras rosu
  • 2 kg morcov
  • 2 telini cu frunze
  • 1/2 l otet
  • 300 g sare
  • 600 g zahar
  • optional boabe de mustar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata ''Gabi'':

Conopida se rupe buchetele mici,gogosarul,ardeiul se taie julien,morcovul si telina de dau pe razatoarea mare,iar frunzele se taie marunt.

Otetul cu sarea si zaharul se dau in clocot si se lasa sa se racesca.cand s-a racit se toarna peste amestecul de legume si se lasa pana a doua zi,amestecand din cand in cand,sa fie patrunse toate legumele.Optional putem adauga si bobite de mustar.A doua zi se aseaza in borcanele de 400 se toarna lichidul peste ele si se strange bine capacul,se pun in camara sau in locul unde depozitati preparatele pt.iarna.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata ''Gabi''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata ''Gabi''-0
Salata ''Gabi''-1

COMENTARII (18)

marcela1979

marcela1979 1

23.01.2013, 19:31

foarte buna

Sim0na

Sim0na 1

23.01.2013, 20:15

buna

Rocsi

Rocsi 1

23.01.2013, 21:18

Mmm cat de buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53