Salata orientala

de miki_a in Salate, 29 Mar 2015 | 3791 vizualizari

 

Imi plac salatele pe baza de cartofi foarte mult, pentru ca sunt versatile, usor de facut, satioase si gustoase.

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi potriviti pentru fiert in coaja;
  • 3 oua;
  • 1 ceapa rosie;
  • 1 ceapa alba;
  • 4 felii gogosari in otet;
  • 50 gr. masline negre;
  • 50 gr. cascaval (optional);
  • sare;
  • ulei de masline;
  • zeama de lamaie (otet);
  • piper.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala:

Spalam cartofii foarte bine si ii punem la fiert in apa cat sa-i acopere, cu putina sare, la foc mediu.


Separat, fierbem ouale (10 minute). Curatam si le taiem felii la final, cand vom orna salata.


Dupa ce au fiert cartofii (maxim 30 de minute), ii scurgem de apa si ii lasam acoperiti. Pregatim restul ingredientelor.


Desaram maslinele (daca sunt sarate). Intr-o craticioara punem putina apa la incalzit si introducem maslinele pentru cateva minute; inlocuim apa de mai multe ori pentru a scapa de gustul foarte sarat.


Curatam si tocam marunt cepele, le frecam cu putina sare si ulei sa iasa iuteala din ele.


Maslinele le putem lasa intregi, fara samburi sau taia feliute. Le adaugam peste ceapa tocata.


Gogosarii ii taiam bucati sau fasii.


Amestecam ingredientele.


Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii adaugam peste celelalte ingrediente. Amestecam, condimentam dupa gust, adaugam ulei daca mai este nevoie, zeama de lamaie si servim salata ornata cu felii de ou.



TIPS-URI

1

Puteti adauga maioneza, ceapa verde, rosii proaspete, ardei copti, cascaval, masline verzi, bucati de peste afumat, ton in ulei, rosii uscate in ulei, verdeata etc. Posibilitatile de combinare sunt nenumarate.

2

Pentru salate cel mai bine se preteaza cartoful alb datorita texturii fainoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Andra_Constantinescu 1

02.04.2015, 15:39

Hai ca am mancat si cu oua pana la urma si a fost foarte buna!

miki_a 1

02.04.2015, 16:06

Te Andra!

Ancutsa 1

07.06.2016, 19:41

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine

de Dea_Dea 6

ieri la 23:56

Talmes-balmes

ieri la 19:21

Desert tort din biscuiti, de post

de RODIMUR 7

ieri la 13:57

Ficat de porc cu ceapa

pe 29.03 la 22:02

RETETA RECOMANDATA
SALATA ORIENTALA CU TON