Salata orientala de vara

de Corinuta in Salate, 14 Iul 2013 | 15185 vizualizari

 

Am facut o salata de cartofi fara maioneza, asa mai usoara, de vara zic eu. Tare buna a iesit, mie mi-a placut, m-am inspirat din reteta lui Ela. Pup Eluca!

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi potrivit de mari
  • 2 oua
  • 1 ceapa alba
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 1 ardei capia rosu
  • 3 castraveti murati
  • 2 linguri masline fara samburi
  • 4-5 linguri ulei
  • sare, piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de vara:

Se spala bine cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa 40 de minute se verifica cu o furculita daca sunt fierti, se scurg de apa, se lasa la racit. Se curata de coaja si se taie cubulete sau rondele, dupa preferinta.

Se fierb ouale in apa cu sare. Se scurg si se lasa la racit, apoi se curata si se taie feliute.

Ceapa se curata si se taie felii, apoi se caleste putin in uleiul incins. Dupa ce se inmoaie, se toarna totul peste cartofi.

Ardeiul curatat si spalat se taie felii, castravetii se taie cubulete. Maslinele le puteti lasa intregi, eu le-am taiat rondele si pe ele.

Se amesteca toate intr-un castron incapator, se condimenteaza cu sare si piper, se mai amesteca,usor sa nu se zdrobeasca. Se servesc ca apretitiv sau garnitura, sau de ce nu, o cina usoara.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

puteti adauga si niste sunculita taiata cubulete, daca va place

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salata orientala de vara-0
Salata orientala de vara-1
Salata orientala de vara-2
Salata orientala de vara-3
Salata orientala de vara-4
Salata orientala de vara-5
Salata orientala de vara-6

COMENTARII (26)

alilianaa

alilianaa 1

14.07.2013, 20:17

foarte gustoasa!

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

14.07.2013, 21:20

Corinuta

Corinuta 1

15.07.2013, 10:14

Multumesc Lili Elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!