Salata orientala de vara

de Corinuta in Salate, 14 Iul 2013 | 17588 vizualizari

 

Am facut o salata de cartofi fara maioneza, asa mai usoara, de vara zic eu. Tare buna a iesit, mie mi-a placut, m-am inspirat din reteta lui Ela. Pup Eluca!

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi potrivit de mari
  • 2 oua
  • 1 ceapa alba
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 1 ardei capia rosu
  • 3 castraveti murati
  • 2 linguri masline fara samburi
  • 4-5 linguri ulei
  • sare, piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de vara:

Se spala bine cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa 40 de minute se verifica cu o furculita daca sunt fierti, se scurg de apa, se lasa la racit. Se curata de coaja si se taie cubulete sau rondele, dupa preferinta.


Se fierb ouale in apa cu sare. Se scurg si se lasa la racit, apoi se curata si se taie feliute.


Ceapa se curata si se taie felii, apoi se caleste putin in uleiul incins. Dupa ce se inmoaie, se toarna totul peste cartofi.


Ardeiul curatat si spalat se taie felii, castravetii se taie cubulete. Maslinele le puteti lasa intregi, eu le-am taiat rondele si pe ele.


Se amesteca toate intr-un castron incapator, se condimenteaza cu sare si piper, se mai amesteca,usor sa nu se zdrobeasca. Se servesc ca apretitiv sau garnitura, sau de ce nu, o cina usoara.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

puteti adauga si niste sunculita taiata cubulete, daca va place

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

alilianaa 1

14.07.2013, 20:17

foarte gustoasa!

Angelina_Elena 1

14.07.2013, 21:20

Corinuta 1

15.07.2013, 10:14

Multumesc Lili Elena

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

10066 puncte

mihaelar63

6383 puncte

Rocsi

5529 puncte

RODIMUR

5395 puncte

oanapl

4732 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu peste afumat