Saratele cu branza

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 30 Aug 2015 | 3324 vizualizari

 

Saratelele cu branza sunt foarte bune atunci cand vreti sa rontaiti ceva. Au iesit 65 de bucati.

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina;
  • 350 g branza;
  • 150 g unt;
  • 100 g smantana;
  • doua oua;
  • un galbenus + doua linguri lapte pentru uns;
  • seminte de floarea-soarelui si de susan.
Portii: 11
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu branza:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Intr-un castron se cerne faina, se rade branza pe razatoarea mare, la fel si untul. Se adauga smantana si ouale si se framanta aluatul pana cand se incorporeaza toate ingredientele. Se intinde pe masa de lucru si se decupeaza saratelele, taind fasii lungi de circa 1 cm latime. Se pun in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt, se ung cu galbenusul batut cu lapte si se presara semintele peste ele. Se introduce tava la cuptor pana cand se rumenesc frumos.

 

TIPS-URI

1

Daca branza este sarata nu mai este necesar sa adaugati sare.

2

Este bine sa dispuneti de cel putin doua tavi pentru ca treaba sa mearga mai repede.

3

Nu trebuie sa le rumeniti prea tare.

RETETA IN IMAGINI

Saratele cu branza-0
Saratele cu branza-1
Saratele cu branza-2
Saratele cu branza-3
Saratele cu branza-4
Saratele cu branza-5
Saratele cu branza-6
Saratele cu branza-7
Saratele cu branza-8
Saratele cu branza-9
Saratele cu branza-10

COMENTARII (21)

Andra_Constantinescu

Andra_Constantinescu 1

04.09.2015, 17:08

Multumesc, Mihaela!

Xandrinne

Xandrinne 1

05.09.2015, 09:15

Panacris

Panacris 1

29.12.2015, 12:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!