Sarmale cu varza dulce la slow cooker Crock-Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 30 Oct 2016 | 4149 vizualizari

 

Pentru ca am tot vazut la fete sarmale pregatite la slow cooker Crock-Pot, am zis sa incerc si eu. Au iesit o bunatate de sarmale! 

 

INGREDIENTE

  • 2 buc varza cu frunza subtire
  • 2 lg sare (aproximativ)
  • 50 ml otet
  • cimbru, marar
  • 1kg carne porc
  • 2 buc ceapa
  • 100 ml ulei
  • 200 g orez
  • 4 lg pasta de ardei
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lgt boia dulce
  • 250 ml bulion
  • 250 g ciolan afumat
Portii: 50
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu varza dulce la slow cooker Crock-Pot:

Varza se curata de primele frunze, se spala, se taie mijlocul de la varza si se opareste in oala in care s-a pus apa la fiert impreuna cu sarea, otetul, cimbrul si mararul. Se lasa varza la oparit pana ce se inmoaie frunzele. Se scot din apa si se lasa sa se raceasca. Se ia frunza cu frunza si se taie partea groasa a nervurilor.


Ceapa se curata si se taie marunt. Se pune la calit in ulei pana devine sticloasa. Se adauga pasta de ardei, orezul bine spalat, se lasa putin impreuna la calit apoi se ia de pe foc. Se adauga carnea tocata, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine. Se impacheteaza sarmalele.


Frunzele de varza care nu sunt bune pentru impachetat se taie fideluta.


Pe fundul vasului slow cooker Crock-Pot 3.5 l se pune jumatate din cantitatea de varza taiata fidea si se toarna 100 ml bulion. Se aranjeaza sarmalele una langa cealalta iar in mijloc se pune ciolanul afumat. Se continua cu aranjatul sarmalelor iar deasupra se presara resul de varza taiata felii. Se toarna restul de bulion si se completeaza cu apa cat sa acopere sarmalele.


Se conecteaza aparatul la sursa de curent, se seteaza pe low si se lasa aparatul sa-si faca treaba pentru 8 ore. In acest timp ne putem ocupa de orice altceva. Dupa cele 8 ore, se opreste aparatul si sarmalele sunt gata pentru a fi savurate cu smantana si cu ce mai doreste fiecare.


Pofta buna!


TIPS-URI

1

Se pot prepara si cu varza murata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu varza dulce la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

mirela0911 1

31.10.2016, 07:58

Mulțumesc, Motănel!

mirela0911 1

31.10.2016, 07:59

Mihaela, nuuu, deloc!

anca_rm 1

01.11.2016, 14:28

mi-ai facut pofta cu sarmelele , super bune

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5306 puncte

Rocsi

5067 puncte

mirela0911

4906 puncte

 Adi

2951 puncte

RODIMUR

2046 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot