Sărmăluțe in foi de ștevie

de Bunica in Mancaruri cu carne, 6 Mai 2015 | 1009 vizualizari

 

Nu se putea să treacă ștevia fără să fac sărmăluțe țn foi de ștevie. Au ieșit o bunătate!

 

INGREDIENTE

  • 25-30 foi de ștevie mai mari
  • 300 g carne tocată amestec porc -vită
  • 50 g orez
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 vf linguriță condimente a la Bunica
  • 200 ml borș
  • 2 linguri suc de roșii
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sărmăluțe in foi de ștevie:

Pentru inceput pregătește foile de ștevie.


Curăță foile de codițe, spală fiecare foaie în parte și pune-le într-un castron.


Fierbe apă cu sare și toarnă apa peste foile de ștevie.


Lasă foile în apa fierbinte 5-6 minute, apoi scurge apa.


Pregătește carnea: sărează, piperează, condimentează.


Spală orezul și amestecă-l cu carnea.


Ia câte o foaie de ștevie pune carnea și rulează cu multă atenție.


Asează sărmăluțele într-o cratiță,toarnă deasupra uleiul, borșul și pune la fiert.


Cu 10 minute înainte de-a stinge focul pune și sucul de roșii.


Se servesc calde cu smântână.


Sunt foarte bune și reci, dacă nu este carnea grasă.

 

TIPS-URI

1

Atenție la rulat sărmăluțele! Foile de ștevie opărite se rup ușor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sărmăluțe in foi de ștevie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Mixer compact cu bol

- 54 %
499.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Rocsi 1

06.05.2015, 21:37

Cris2711 1

07.05.2015, 00:01

bune

Sim0na 1

08.05.2015, 08:56

Nici eu n-am facut niciodata..

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11700 puncte

Lau

Lau 9

9710 puncte

MotanLaOale

8780 puncte

mihaelar63

7900 puncte

mirela0911

6920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu crema de fructe de padure

de Rocsi 9

ieri la 20:09

 Orez cu muschiulet si mazare

ieri la 18:20

Desert prajitura din albusuri cu gem de afine, mere si bezea

de katty 5

ieri la 08:34

RETETA RECOMANDATA
Sărmăluţe fierte cu vin