Shaorma... cu sănătate! :)

de Rita Ilies in Salate, 12 Feb 2014 | 3315 vizualizari

 

Bineînțeles că nu e o shaorma clasică. Nici măcar una ca cele preparate la shaormeriile din România. :) E vorba de o delicioasă ”shaorma” cu legume, brânză de vaci degresată și piept de pui.
Practic e o salată cu crutoane, servită sub o altă formă. Dar să vă spun ce ingrediente am folosit, nu? :)

 

INGREDIENTE

  • o lipie
  • două frunze de salată verde
  • o mână de baby spanac
  • trei felii dintr-o roșie
  • câteva fâșii de ardei gras
  • două ridichi tăiate felii
  • câteva felii de castraveți proaspeți
  • o ciupercă potrivită sau câteva mai mici
  • o felie de piept de pui
  • sare de Himalaya
  • vegeta
  • OPȚIONAL
  • o linguriță cu semințe de in
  • o jumătate de linguriță cu chimen negru
  •   o linguriță cu semințe de cânepă
  • cremă de brânză degresată, preparată acasă după bunul plac ( eu am pregătit două feluri: una cu ceapă verde și mărar, iar alta cu hrean și usturoi )
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Shaorma... cu sănătate! :):

Am așezat lipia pe folie de aluminiu. Am întins crema de brânză, am presărat semințele, apoi am aranjat salata și spanacul deasupra ( eu le-am spălat și le-am dat prin centrifuga pentru verdețuri ). Am continuat cu feliile de castraveți, fâșiile de ardei gras, ciupercile, roșiile iar la final feliile de ridichi.

Nu am uitat de pieptul de pui pe care l-am condimentat cu sare de Hinalaya și vegeta pregătită vara trecută. :) L-am înăbușit în tigaia acoperită. ATENȚIE: fără adaos de grăsime. Legumele care alcătuiesc vegeta s-au hidratat datorită aburului și au dat culoare și un gust deosebit cărnii. Nu recomand vegeta din comerț.


Am îndoit marginea inferioară a lipiei, apoi am rulat-o împreună cu folia de aluminiu. Simplu și rapid. O porție echilibrată de vitamine pentru un a start al zilei excelent.


Poftă bună!


 

TIPS-URI

1

Puteți înlocui carnea de pui cu pește, iar cu legumele puteți jongla după pofta inimii. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Shaorma... cu sănătate! :)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Ubulika 1

17.02.2014, 09:46

Mutulica 1

11.05.2016, 22:01

Daca prajesti putin ciuperca , vreau si eu!

Rita Ilies 1

18.05.2016, 17:19

O prăjesc, nicio problemă! ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Dovlecei la borcan pentru iarna
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paste cu branza la cuptor

de oanapl 5

ieri la 23:06

Inghetata din avocado si fistic

de Lau 9

ieri la 21:41

Inghetata cu pepene galben si  mascarpone

de katty 5

ieri la 21:40

Gem de caise cu portocale si migdale

de oanapl 5

ieri la 21:38

RETETA RECOMANDATA
Salată de fructe cu cremă de iaurt