Sirop de menta

de Rahela Velicu in Sirop / Compot, 8 Mai 2018 | 4109 vizualizari

 

Am gasit in weekend gradina bunicii plina de menta, asa ca am facut un delicios si aromat sirop.

 

INGREDIENTE

  • 200 g frunze de menta
  • 2 kg zahar
  • 2,5 litri de apa
  • zeama de la 1 lamaie
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de menta:

Punem zaharul si apa intr-o cratita si il punem pe foc pana cand zaharul se topeste, aprox.15-20 de minute. Amestecam din cand in cand.

Adaugam frunzele de menta si lasam la fiert inca 20 de minute, dupa care le scoatem.

Siropul il lasam in continuare la fiert inca 20 de minute.

In total aprox. 60 de minute a fiert.

Il luam de pe foc, adaugam zeama de lamaie si lasam la racit.

TIPS-URI

1

Daca va doriti o culoare verde pronuntat, atunci adaugati cateva picaturi de colorant alimentar. Eu am lasat culoarea naturala, fara coloranti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de menta" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Sirop natural din menta