Sirop de trandafiri

de elucubratiiculinare in Sirop / Compot, 31 Mai 2012 | 5360 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g petale de trandafiri de dulceață,
  • 50 g petale de trandafiri de dulceață (roșii),
  • 1 kg zahăr,
  • 1/2 linguriță sare de lămâie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de trandafiri:

Avem nevoie de trandafiri speciali care se folosesc și la dulceața de trandafiri.

Se freacă 200 g petalele de trandafiri de dulceață cu sare de lămâie și se storc printr-un tifon. Peste petalele stoarse adăugăm 750 ml apă și se storc din nou. Lichidul obținul de la prima stoarcere cât și de la cea de a doua, se pune cu zahărul la fiert. Când este scăzut ca o dulceață, este gata.

Pentru o culoare foartă frumoasă, rubinie, vom freca 50 g petale de trandafiri roșii cu puțină sare de lămâie și se storc, zeama obținută adăugându-se la sirop. Se mai dă un clocot și se ia de pe foc.

Siropul se pune în sticle care se închid ermetic și se păstrează în cămară. Servim ca suc diluând siropul cu apă plată sau minerală.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de trandafiri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Sirop de trandafiri-0
Sirop de trandafiri-1
Sirop de trandafiri-2

COMENTARII (18)

Sim0na

Sim0na 1

31.05.2012, 21:15

N-am baut niciodata, dar tare aromat cred ca este...

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

01.06.2012, 09:06

Foarte aromata

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

01.06.2012, 14:48

jolygina, apar in toate pozele mele pupici

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53