Somon cu arome chinezesti in supa aromata

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 11 Sep 2015 | 684 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru somon:
  • 4 bucati file de somon cu piele, fara oase
  • o bucata de 2 cm ghimbir proaspat, decojit
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 1/2 chili
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 lime
  • mix 5 mirodenii chinezesti
  • Pentru supa de taitei:
  • 4 fire ceapa verde, taiate rondele
  • 2 chili, tocati
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • o bucata de 2 cm ghimbir proaspat, decojit, ras
  • 1 lingurita mix 5 mirodenii chinezesti
  • 2 lingurite amidon de porumb
  • 900 ml supa de pui bio
  • 200 grame sugar snaps(mazare pastai)
  • 200 grame taitei
  • sos de soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu arome chinezesti in supa aromata:

Cu ajutorul unui robot de bucatarie se amesteca si maruntesc ghimbirul, chili, usturoiul, ceapa, sosul de soia si sucul de lime pana se obtine un sos omogen. Se toarna intr-o tava relativ mica, in care sa incapa bucatile de peste si sa nu mai ramana mult spatiu. In acest mod, bucatile de peste fierb in sos si pielea devine crocanta.


Se taie bucatile de peste din loc in loc, pe partea cu piele. Se presara sare, piper si mix de mirodenii chinezesti si se stropesc cu putin ulei de masline. Se aseaza in tava cu sos si se introduce aceasta in cuptorul preincalzit la 250 de grade Celsius, unde va ramane pentru 18 minute.


Intr-o cratita se incalzeste putin ulei si se adauga ceapa verde si chili, apoi ghimbirul si usturoiul. Dupa cateva minute se adauga mixul de condimente si amidonul. Se amesteca, apoi se adauga supa si mazarea. Se aduce la punctul de fierbere si se adauga sos de soia, daca este nevoie. Se adauga taiteii, se acopera si se lasa la fiert cateva minute.


Se serveste supa, impreuna cu bucatile de somon si sosul in care a fost gatit somonul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu arome chinezesti in supa aromata" nu uita sa-i faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

dantes 1

12.09.2015, 07:30

interesant

-Licurici- 1

14.09.2015, 12:47

Tare bun!

miki_a 1

14.09.2015, 14:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta cu rahat
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Carne crocanta de vita cu taitei si salata in stil asiatic