Somon in foietaj cu garnitura de legume

de mamaieelena in Somon, 22 Sep 2011 | 3472 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de file de somon
  • 1/2 lingurita condimente pentru peste(sare.busuioc,susan,usturoi,marar)
  • 1 lingurita unt
  • 2 lingurite pesto cu busuioc
  • 1 pachet de 245 gr.foietaj
  • 2catei de usturoi
  • 2 felii de lamaie
  • 2 felii subtiri ghimbir
  • 2 lingurite cu ulei de susan
  • garnitura:
  • 250gr.legume congelate
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon in foietaj cu garnitura de legume:

Cele doua felii de somon le-am condimentet si sarat, unse fiind cu uleiul de susan.

Pe masa am desfacut aluatul de foietaj si l-am taiat in doua asezand cele doua bucati de somon in patratul fiecaruia si am asezat pe bucatile de somon felia de lamaie, ghimbirul si catelul de usturoi. Le-am acoperit si presat bine marginile si am dat la cuptorul preincalzit la 180 de grade si asa a ramas timp de 25 de minute, dupa care l-am scos si am uns cu pesto amestecat cu lingurita de unt. Am dat din nou la cuptor pentru inca 5 minute.

Este delicios. Am facut alaturi si o garnitura de legume asortate .Pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

Somon in foietaj  cu garnitura de legume-0
Somon in foietaj  cu garnitura de legume-1
Somon in foietaj  cu garnitura de legume-2
Somon in foietaj  cu garnitura de legume-3
Somon in foietaj  cu garnitura de legume-4
Somon in foietaj  cu garnitura de legume-5
Somon in foietaj  cu garnitura de legume-6
Somon in foietaj  cu garnitura de legume-7

COMENTARII (20)

mamaieelena

mamaieelena 1

26.09.2011, 22:50

Kory multumesc

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

30.09.2011, 18:33

ce bun trebuie sa fie..................

Lau

Lau 1

03.10.2011, 22:36

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!