Sos de ceapă

de diaconta in Sosuri, 5 Aug 2012 | 4925 vizualizari

 

Am mai făcut eu acest sos doar că în altă variantă,cu ceapa macerată,aşa că am zis să încerc şi varianta Mihaelei,cu ceapa fiartă.Mi-a plăcut mult mai mult aceasta şi merge foarte bine cu chifteluţe ori cu friptură.
De reţinut că nu este de dietă şi nici nu trebuie să-l facem prea des.

 

INGREDIENTE

  • 3 buc ceapa uscata(cantitatile sunt orientative)
  • 1 ou
  • Ulei
  • 3 linguri Smântâna sau iaurt
  • Sare
  • Piper boabe si macinat
  • 2 foi de dafin
  • O lingura otet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de ceapă:

Ceapa se curata si se taie solzi.Se pune la fiert cu apa in care am pus boabe de piper,foi de dafin,sare si o lingura de otet.


Se fierbe pâna devine translucida.


Se scurge si se lasa sa se raceasca.


Scoatem boabele de piper si foile de dafin.


Din ou si ulei facem maioneza.Adaugam smântâna,condimentam.


Când ceapa s-a racit o amestecam cu maioneza.


Lasam la frigider sa se raceasca si servim alaturi de friptura sau chiftelute.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de ceapă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

diaconta 1

07.08.2012, 22:11

Sim0,s-o faci ca-i buna

Dya Daniela Andrei 1

09.08.2012, 11:52

Suna interesant!

iri_iri 1

10.08.2012, 16:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Sos de usturoi cu miere de albine