Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc

de mihaelar63 in Sosuri, 27 Mar 2019 | 523 vizualizari

 

 Acest minunat sos merita o reteta separata. Eu l-am folosit la marinarea carnii de porc. Am obtinut o friptura rumena si foarte frageda. O parte din sos l-am folosit la o mancarica de mazare verde cu carne. Urmeaza sa-l testez pe pui si peste, asta pentru ca multe colege sau vecine m-au intrebat daca merge. Le-am raspuns: ,, Bineinteles ca merge !!! La tine in bucatarie tu esti regina. Faci ce vrei !!! :D

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar rosii pasate
  • 4 linguri de ulei
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura cimbru verde tocat
  • 1 ingura rozmarin tocat verde
  • 1 lingura pasta de ardei productie proprie -https://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-kapia-cu-telina-65780.html
  • 1 lingurita pasta Eros Pista productie proprie - https://www.bucataras.ro/retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
  • 1/2 lingurita boia arde
  • 1/2 lingurita pudra rozmarin
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc:


  1. Spalati rozmarinul si cimbrul verde.

  2. Tocati marunt aceste verdeturi.

  3. Curatati usturoiul si-l tocati marunt.

  4. Amestecati toate ingredientele.

  5. Adaugati in sosul de rosii.

  6. Folositi sosul la marinarea carnurilor.

  7. Acest sos merge foarte bine la prepararea mancarurilor scazute cu carne sau cu mazare verde, fasole verde sau chiar si cu fasole uscata sau linte.

 

TIPS-URI

1

Marinarea carnii poate sa tina de la 2 ore pana la 24 ore.

2

In acest timp vasul cu carnea in sos, pentru marinare se tine la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 22 %
999.99 lei
779.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

28.03.2019, 12:54

Oana , este o reteta ,, de aur "'

mihaelar63 1

28.03.2019, 12:54

Adi , trebuie testat

dantes 1

29.03.2019, 10:11

Bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sos garam masala
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Frigarui de pui cu sos de iaurt si fructe de padure